Passione per il vino

Enovacanze in Alto Adige – L’Alto Adige è terra di montagne, ma anche di vini. Nell’area vinicola dell’Alto Adige si coltivano più di 20 diverse varietà di uva che coprono una superficie vitata di circa 5.400 ettari. Un paradiso per gli amanti del vino! Il Gewürztraminer, con il suo aromatico profumo, il Lagrein con il suo corpo deciso e la Schiava, con la sua leggerezza, sono i tre vitigni autoctoni dell’Alto Adige. Qui allo Strahlerhof coltiviamo due varietà di uve: quelle fruttate della Schiava e quelle eleganti del Pinot Bianco.

Viticoltore per un giorno

Hai sempre voluto sapere come si svolge una vendemmia in Alto Adige? Ti piacerebbe dare un’occhiata al nostro lavoro? Trascorri un’interessante giornata proprio dove inizia il lungo viaggio del buon vino: tra le viti. Partecipa alla vendemmia e scopri i momenti che segnano il ritmo dei viticoltori, dalla potatura delle piante alla raccolta delle uve, in giornate che sono sicuramente di duro lavoro ma anche ricche di soddisfazioni. Rimboccati le maniche e mettiti all’opera! E non ti preoccupare, a fine giornata avrai guadagnato anche tu il tuo buon bicchiere di vino nella nostra cantina!